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发布日期:2021-10-12 浏览次数:3901次 文章来源:
9月29日下午,以“发展食品工业,助力乡村振兴”为主题的“中国巴马香猪产业发展座谈会”在中食文化产业园中国食品工业杂志社举行。座谈会由中国食品工业协会经销商工作委员会和广西巴马瑶族自治县人民政府共同主办。来自农业农村部、中国食品工业协会、中国烹饪协会、北京新发地集团、北京二商集团、北京资源亿家集团,北京湖南企业商会农产分会等部门的领导、专家,以及巴马瑶族自治县代表嘉宾,为巴马香猪产业的发展建言献策。农业农村部、中国食品工业协会、中国烹饪协会、巴马瑶族自治县、中国农科院深圳基因组所等相关单位领导专家,以及北京湖南企业商会农产分会会长单位等行业知名企业代表50多人出席座谈会。中国食品工业协会经销商工作委员会副会长兼秘书长李葆华主持会议。北京湖南企业商会执行会长兼农产分会会长会长刘钧贻、农产分会常务副会长徐国建、秘书长龙飞带领部分会员单位参加了座谈。
巴马瑶族自治县党委副书记梁峰致辞并介绍巴马县正在谋划打造的“四个百亿元”产业发展集群以及以巴马香猪为代表的特色农业发展方向;中国食品工业协会副秘书长徐坚致辞并指出巴马香猪具备了高质量产业发展的优势条件;巴马瑶族自治县党委常委、统战部部长、工业高质量发展领导小组健康食品产业专责小组组长梁光华介绍巴马香猪产业和生态农业情况;中国农科院深圳基因组所研究员、巴马香猪工程中心副主任易国强就巴马香猪的营养和经济价值发言,农业农村部对外交流中心处长申硕就巴马香猪和生态农业发展建言献策。
中国科学院博士生导师、北京湖南企业商会执行会长兼农产分会会长、北京资源集团董事长刘钧贻作主旨发言。他表示,巴马香猪是老祖宗留下的宝贝,也是乡村振兴的重要载体,巴马香猪产业化是一个天时地利人和的伟大工程。他强调,要通过三链融合,高举高打推动巴马香猪产业的高质量发展,助力乡村振兴。一是全产业链贯通融合;二是供给端、流通端、消费端三端价值链同时发力;三是创新链支撑,通过高附加值爆品的技术创新和以数据链为核心的要素链闭合创新,打造新型组织形态。
随后,北京二商集团党委常委、工会主席贾燕宁等行业企业及流通领域代表分别作分享发言。
中国食品工业协会专家郭庆华作总结发言。他表示,目前巴马香猪的上下游产业链还不够完整,需要借助大型企业的带动作用,特别是深加工的带动,通过“公司+农户+基地”的模式带动巴马县香猪养殖的发展。
最后,与会嘉宾参观了中食优选展厅,并对巴马香猪进行现场品鉴。
北京湖南企业商会农产分会常务副会长徐国建,秘书长龙飞及部分理事单位北京原鲜科技有限公司董事长唐桂英,云优诚品(北京)贸易有限公司合伙人唐迎春、北京荣华斎食品有限公司董事长韩炜韬,北京安化黑茶文化中心副总经理刘坤、北京拳野煲贝食品有限公司董事长何乐等出席会议。